몸에 좋은 시금치, 뭐가 문제일까?  시금치는 풍부한 영양분과, 뼈건강, 혈액순환과 다이어트에도 좋은 식재료이나, 치명적인 단점이 있죠. 바로 시금치에 함유된 옥살산염이란 성분이 결석을 유발할 수 있단 점인데요. 사실 건강한 일반인들에게 시금치에 함유된 옥살산염은 걱정하지 않아도 되는 수준입니다. 다만, 결석을 자주 앓으시는 분이나 매일 시금치를 드시는 분들은 주의를 하시는 것이 좋습이에 시금치를 안전하게 먹는 방법과 단점을 상쇄해줄 궁합이 좋은 음식과 조리방법, 또 단점을 부각시킬 수 있는 나쁜 궁합의 음식들을 함께 알아보도록 하겠습니다. 시금치와 궁합이 좋은 음식 시금치의 옥살산염을 적절한 요리를 통해 제거하면 영양학적 단점이 최소화되어 더욱 다양한 용도로 사용할 수 있는 성분이 됩니다. 시금치의 이..

탄수화물 중독에 관하여탄수화물 중독은 먹거리가 넘쳐나는 현대사회에서 점점 더 우려되는 문제입니다. 단순히 빵을 좋아하거나 달달한 디저트를 갈망하는 것만이 아닙니다. 탄수화물 중독과 약물 중독자의 뇌는 놀랍게도 유사한 신경 회로, 특히 중피질연계 의존성의 유사한 특성을 가집니다. 탄수화물 중독은 에너지와 호르몬의 정상적인 대사를 방해하고 감정기복에도 영향을 미치며, 장기적인 건강 문제로도 이어질 수도 있습니다.    자신도 모르는 사이 탄수화물 중독에 처해 있을수 있습니다. 내가 정말 탄수화물 중독일까? 간단한 테스트로 확인해보세요.  탄수화물 중독 자가 진단 테스트      >> 1. 아침식사를 챙겨먹으면 더허기가 진다2.오후에 갑작스럽게 집중력이 떨어지고 짜증을 느낀다.3.밥만 먹으면 몸이 나른하고 ..

최근 뉴스에서 백일해 환자가 급증하고 있다는 소식을 들으셨나요? 백일해, 무섭게도 전염성이 강한 호흡기 질환인데요, 특히 영유아에게는 치명적일 수 있다고 해요. 그래서 이번 글에서는 백일해의 증상부터 예방접종의 시기와 효능, 관리법까지 모든 정보를 자세히 다뤄볼까 합니다. 백일해에 대한 제대로 된 정보를 얻어서 여러분의 건강과 가족의 건강을 지키는 데 도움을 드리고자 합니다.  1. 백일해가 뭐야? 백일해는 보르데텔라 백일해균(Bordetella pertussis)이라는 세균에 의해 발생하는 호흡기 질환인데요,이름에서 알 수 있듯이 기침이 오래 지속된다고 해서 백일해라는 이름이 붙여졌어요. 백일해가 왜 이렇게 중요한지 알아보면, 가장 큰 이유는 전염성이 매우 높다는 것이에요. 성인을 포함한 누구나 감염될..

다이어터에게 한줄기 빛같은 간식~!!바로 사과와 땅콩버터의 조합이 아닐까.뭔가 상상가능한 맛인데 막상 먹었을때 기대 이상의 맛궁합을 보여주는 사과와 땅콩버터 조합이다. 개인적으로 그릭요거트를 곁들여서 먹으니 더욱 환상적인 맛을 느낄수 있었다. '사과 + 땅콩버터 + 그릭요거트' 의 조합을 먹고 동공 확장과 동시에 어깨춤이 절로 덩실덩실 나오는 것을 체험했다.  또한 사과와 땅콩버터, 그릭요거트를 결합하면 맛 뿐만 아니라 특히 다이어트와 혈당 관리에 중점을 두는 사람들에게 다양한 건강상의 이점을 제공한다. 분석해 보겠다.  1. 영양성분*사과 : 식이섬유, 비타민(특히 비타민 C) 및 항산화제가 풍부한 사과는 저칼로리, 영양 밀도가 높은 식품이다. 아침사과는 몸에 좋다는 사실은 어린아이도 아는 사실 아닌가..