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단맛을 위한 저탄수화물 선택
다이어트와 달콤한 음식의 조화 저탄수화물 또는 케토 다이어트를 하면서 달콤한 음식을 원하시나요? 더 이상 보지 마세요! 초콜릿의 장점에 탐닉한다고 해서 건강 목표를 탈선할 필요는 없습니다. 이 맛있는 케토 초콜릿 레시피를 사용하면 탄수화물 수를 줄이지 않고도 단 맛을 만족시킬 수 있습니다. 케톤 생성 라이프스타일이 처음이시든 노련한 전문가이시든 이 레시피는 디저트 레퍼토리의 필수 요소가 될 것입니다. 죄책감 없는 초콜릿 즐거움의 세계로 뛰어들어 보세요!
[1] 케토 초콜릿 아보카도 무스
케토시스를 벗어나지 않는 크리미하고 풍부한 디저트를 찾고 있다면 이 케토 초콜릿 아보카도 무스가 완벽한 선택입니다. 아보카도는 탄수화물 함량을 낮게 유지하면서 부드러운 질감을 더해 케톤 생성 다이어트를 따르는 사람들에게 이상적인 간식입니다.
<재료>
잘 익은 아보카도 2개, 무가당 코코아 가루 1/4컵, 1/4컵 분말 에리스리톨 또는 선호하는 케토 친화적인 감미료, 바닐라 추출물 1티스푼, 소금 한 꼬집, 선택토핑 : 휘핑크림, 다크초콜릿, 베리류
<요리 순서>
1.먼저 아보카도를 반으로 잘라 씨를 뺀 다음 과육을 믹서기나 푸드 프로세서에 넣습니다.
2. 믹서기에 코코아 가루, 에리스리톨 가루, 바닐라 추출액, 소금 한 꼬집을 넣고 갈아주세요.
3. 부드럽고 크리미 해질 때까지 재료를 섞고, 모든 재료가 잘 섞이도록 필요에 따라 블렌더의 측면을 긁어냅니다.
4. 무스를 맛보고 필요하면 감미료를 더 넣어 단맛을 조절하세요.
5. 맛과 식감이 만족스러우면 무스를 그릇이나 잔에 옮겨 담으세요.
6. 맛이 잘 녹고 무스가 굳을 수 있도록 냉장고에 30분 이상 넣어두세요.
7. 서빙하기 전에 휘핑크림, 잘게 썬 다크 초콜릿, 신선한 베리 등 좋아하는 토핑으로 장식해 풍미를 더해보세요.
[2] 지방 폭탄 케토 초콜릿
초콜릿에 대한 갈망을 억제하기 위해 빠르고 만족스러운 간식이 필요하십니까? 이 케토 초콜릿 지방 폭탄은 세상을 구하기 위해 여기에 있습니다! 건강한 지방과 최소한의 탄수화물로 가득 찬 이 한입 크기의 간식은 간식으로 먹거나 운동 전 에너지 보충용으로 적합합니다.
<재료>
녹인 코코넛 오일 1/2컵, 무가당 코코아 가루 1/4컵, 에리스리톨 분말 2 테이블스푼 또는 선호하는 케토 친화적인 감미료, 바닐라 추출물 1/2 티스푼, 소금 한 꼬집, 추가 옵션: 다진 견과류, 잘게 썬 코코넛, 견과류 버터
<요리 순서>
1.믹싱볼에 녹인 코코넛 오일, 무가당 코코아 가루, 에리스리톨 가루, 바닐라 추출물, 소금 한 꼬집을 섞습니다.
2.부드럽고 잘 섞일 때까지 재료를 함께 저어줍니다.
3. 원할 경우 잘게 썬 견과류, 잘게 썬 코코넛, 견과류 버터 덩어리 등 원하는 첨가물을 섞어 풍미와 식감을 더해보세요.
4. 혼합물을 실리콘 몰드나 미니 머핀 컵에 숟가락으로 떠서 각 구멍을 반 정도 채웁니다.
5. 틀이나 머핀 컵을 냉동실에 넣고 지방 폭탄이 굳을 때까지 최소 30분 동안 굳혀주세요.
6. 굳으면 틀에서 지방폭탄을 꺼내어 밀폐용기에 담아 냉장고나 냉동고에 보관해 맛있게 드세요.
7. 빠르게 초콜릿을 먹고 싶거나 이동 중에 에너지를 충전해야 할 때마다 뚱뚱한 폭탄을 챙기세요!
[3] 케토 초콜릿 칩 쿠키
케토 다이어트 중에는 쿠키를 즐길 수 없다고 누가 말했습니까? 이 케토 초콜릿 칩 쿠키는 게임 체인저입니다! 부드럽고 쫄깃한 식감과 적당한 단맛이 어우러진 쿠키는 탄수화물 없이도 여러분의 입맛을 만족시켜 줄 것입니다.
<재료>
아몬드 가루 1 1/2컵, 코코넛 가루 1/4컵, 베이킹 소다 1/2티스푼, 소금 1/4 티스푼, 녹인 코코넛 오일 1/3컵, 1/3컵 분말 에리스리톨 또는 선호하는 케토 친화적인 감미료, 실온 계란 1개, 바닐라 추출물 1 티스푼, 무설탕 초콜릿 칩 1/2컵,
<요리 순서>
1.오븐을 175°C(350°F)로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
2. 믹싱볼에 아몬드 가루, 코코넛 가루, 베이킹 소다, 소금을 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.
3. 별도의 그릇에 녹인 코코넛 오일과 에리스리톨 가루를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
4. 젖은 재료에 계란과 바닐라 추출액을 넣고 완전히 섞일 때까지 치십시오.
5. 마른 재료를 젖은 재료에 점차적으로 첨가하고 반죽이 형성될 때까지 혼합합니다.
6. 반죽 전체에 고르게 분포될 때까지 무설탕 초콜릿 칩을 접습니다.
7. 쿠키 스쿱이나 스푼을 사용하여 반죽을 공 모양으로 나누고 준비된 베이킹 시트에 각 쿠키
8. 사이에 약간의 공간을 남겨두고 놓습니다.
9. 각 쿠키를 손바닥으로 가볍게 펴주세요.
10. 예열된 오븐에 넣어 10~12분간, 또는 가장자리가 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.
11. 오븐에서 쿠키를 꺼내 베이킹 시트 위에서 몇 분간 식힌 후 철망 선반으로 옮겨 완전히 식혀주세요.
12. 쿠키를 식힌 후 밀폐용기에 담아 실온에서 최대 1주일 동안 보관하거나, 더 오래 보관하려면 냉동 보관하세요.
저탄수라이프
군침이 도는 케토 초콜릿 레시피를 사용하면 저탄수화물 라이프스타일을 유지하면서 맛있는 간식을 즐길 수 있습니다. 크리미 한 무스부터 달콤한 쿠키, 만족스러운 지방 폭탄까지 모든 초콜릿 애호가가 즐길 수 있는 것이 있습니다. 만들기 쉽고 거부할 수 없을 정도로 맛있는 레시피로 갈망에 작별을 고하고 죄책감 없는 단맛을 느껴보세요. 즐거운 베이킹되세요!